Välkommen till Ekerlids Förlag
Vill du utvecklas som ledare och chef, eller kanske fördjupa dig inom affärsvärlden? Hos oss på Ekerlids Förlag hittar du ett stort utbud av affärslitteratur, managementböcker och ledarskapsböcker som ger dig verktyg att kunna utvecklas. Vi har mer än bara affärsböcker och managementböcker, vi ger även ut intressanta memoarer och biografier samt böcker som tar upp samhällsinriktade ämnen. Väl inne på böckerna hittar du länkar till återförsäljare där du enkelt och smidigt kan beställa dem online.
Maten och makten
Christer Isaksson
ISBN:
Svenska kockar blir tevekändisar och gör internationell succé samtidigt som bönderna blir allt färre. Konsumenterna ställer allt högre – och mer högljudda – krav på att maten ska vara klimatsmart och miljövänlig, och att djuren i produktionen ska ha det bra. Samtidigt styr priset i hög grad våra köpbeslut och allt färre känner till var maten de äter kommer ifrån. Matlandet Sverige är alliansregeringens mest lyckade pr-satsning, men bakom talet om småskaligt och närproducerat håller svenskt jordbruk på att monteras ner. Parallellt med att världens efterfrågan på mat och resurser exploderar i takt med en växande medelklass förbereder sig den siste mjölkbonden på att släcka ljuset i ladugården 2020. Vilka blir följderna av att Sverige ställer sig utanför den globala matproduktionen? Hur kunde det bli så här? Och hur kunde svenskt jordbruk bli en politisk icke-fråga? Frågorna besvaras i boken av Göran Persson, Christel Benfalk, Lennart Båge, Henrik Lindberg, Helena Jonsson, Gun Rundquist, Roger Tiefensee, Harald Svensson, Matilda Ernkrans, Stefan de Vylder, Bengt-Anders Johansson, Kew Nordqvist, Jonas Carlberg och Christer Isaksson, som också är redaktör för boken.
